Etang de Thau : pêcheur de bibis, un métier qui se ...

Etang de Thau : pêcheur de bibis, un métier qui se conjugue au passé

il y a 841 jours 8 PATRICE CASTAN

Les pêcheurs de bibis à la fourche, tels René Réfrégé, ont disparu au rythme de la raréfaction du fameux ver.

V. ANDORRA

Les daurades raffolent de ce appât-là. Surtout quand il provient de l'étang de Thau.

V.A.

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C omme les palourdes, le "bibi" de Thau, appât de renommée...

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Pêche - THAU INFO : Le journal du pays de Thau

La marque collective Thon Rouge de Ligne est une preuve de la prise de conscience des pêcheurs et de leur volonté de s'engager dans une pêche durable et responsable.

Aujourd'hui, suite au bon état des stocks, les grandes surfaces commercialisent à nouveau le thon rouge.

Actuellement la criée de Sète accueille quotidiennement plus de 50 acheteurs. (ouverte entre 15 h 30 et 19 h, à l'heure...

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